おはようございます。
激安の極み乙女です。
自粛ムードの中、どこにもいけないので、家で韓国料理を作ってみました。
いつも、ソウルの北村というところで、モッシドンナという店に行くのですが、そこの海鮮トッポッキ鍋というのが、めちゃくちゃ美味しくて、それにできるだけ、近いものを作って食べてみようということで、作ってみました。
これが、その、モッシドンナの海鮮トッポッキ鍋、ラーメンが入ってます
まずは、材料です。
海鮮ないので、豚肉で、やってみることに。
ダシダという韓国だしで、キムチとコチュジャンで、味付けします。野菜は、カット野菜のもやし入りのを選択。
これで400円行かないくらい。安いですよ。
初期投資のだしやコチュジャン、キムチ入れると千円ちょっとかな。
仕上げにチーズと卵入れると美味しいんです。
では、始めましょう。
ダシダ入れた水がゆだったら、肉と野菜をいれ、コチュジャンとキムチで味付け。
野菜が煮立ったらサリ麺を入れます。
麺は、3分で煮立ちます。麺と同時に卵を入れておき、完成！
取り分けたら、チーズをかけます。
うま！美味すぎです。
思わず、、、
チャミスルを飲むです！
チャミスルの味はあっさりしていて、味の濃い韓国料理にとても合うことが、今回わかりました。
美味すぎて、爆睡しました。
みなさんも激安韓国料理、作ってみては？
以上
激安の極み乙女でした！！
